Verpflegung

Gesunde Ernährung ist uns ganz wichtig. Wir bereiten die Jause täglich frisch zu und legen großen Wert auf Vielfältigkeit und regionale Zutaten.
Auch das Mittagessen wird von den Sozialdiensten aufwändig und abwechslungsreich, täglich frisch gekocht, geliefert.

jause

Wie läuft die Jause ab?

Die Kinder müssen keine Jause mitbringen!

Die Jause wird von uns eingekauft und frisch zubereitet. Immer wieder werden auch interessierte Kinder in die Zubereitung involviert. Dabei legen wir viel Wert auf eine vielfältige, gesunde Jause (Obst, Gemüse, Brot, Joghurt …). Der Unkostenbeitrag pro Jause beträgt 80 Cent. Bitte geben Sie Ihrem Kind keine Süßigkeiten, Säfte, Kaugummi oder Ähnliches in die Kindergruppe mit!

Allergene / Unverträglichkeiten:
In unseren Kindergruppen werden Lebensmittel verwendet – für die gemeinsame Jause, bei Festen oder bei hauswirtschaftlichen Angeboten.

Es besteht die Möglichkeit, dass Lebensmittel mit den angeführten Inhaltsstoffen verwendet werden. Bitte um Infos über eine mögliche Unverträglichkeit oder Allergie bei Ihrem Kind.

Mittagstisch

Die Gemeinde Wolfurt legt großen Wert darauf, gesundes, vielfältiges und regionales Essen in den verschiedenen Einrichtungen anzubieten. Daher betreibt die Gemeinde eine eigene Küche, in der das Essen für die Kinderbetreuungseinrichtungen und das Seniorenwohnheim zubereitet wird.

Wo wird das Essen hergestellt?

Die Sozialdienste Wolfurt kochen und liefern täglich frische, hochwertige und hausgemachte Mittagsmahlzeiten an die Schulen, Kindergärten und Kleinkindbetreuungseinrichtungen. Immer mehr Kinder und Jugendliche genießen ihr Mittagessen regelmäßig in den Betreuungs- und Bildungseinrichtungen. Statt schnellen, oft ungesunden Snacks bietet die Gemeindeküche warme Mahlzeiten an, die einen wesentlichen Beitrag zur täglichen Versorgung mit Nährstoffen liefern. Die Gerichte sind vielfältig, abwechslungsreich und auf das unterschiedliche Alter der Kinder – von der Kleinkindbetreuung bis zur Mittelschule – abgestimmt. Selbstverständlich wird im Küchenbetrieb auf die internationalen Hygienerichtlinien geachtet.

Woher werden die regionalen Zutaten bezogen?

Regionalität und Nachhaltigkeit beim Essen stehen an oberster Stelle. Deshalb werden die fertig zubereiteten Gerichte von den Sozialdiensten in speziellen, wiederverwendbaren Boxen ausgeliefert. Die Zutaten für die Mahlzeiten werden sorgfältig nach Qualität, regionaler Herkunft und Jahreszeit ausgewählt und täglich frisch in der Küche der Sozialdienste verarbeitet.

Wer kocht das Essen für den Mittagstisch?

Heinrich Heinek

Küchenchef

Das Küchenteam der Wolfurter Sozialdienste hat viele Aufgaben: den Bewohnerinnen und Bewohnern des Pflegeheims wird täglich gutbürgerliche Küche serviert, die Menüs für „Essen auf Rädern“ für die Gemeinden Schwarzach, Kennelbach und Wolfurt werden zubereitet und unsere Kleinkindbetreuungen, Kindergärten und Schulen mit Essen versorgt.

Der gelernte Küchenchef und ausgebildete Diätkoch, Heinrich Heinek, ist seit 1996 bei den Wolfurter Sozialdiensten tätig und seit 2003 Küchenchef. Gemeinsam mit seinem Team richtet er das Augenmerk auf eine ausgewogene Kost, die möglichst auf den Bedarf der Konsumentinnen und Konsumenten abgestimmt ist.

Information

Die Langgruppe (07.00 - 16.30 Uhr) kann nur zusammen mit dem Mittagessen gebucht werden. Das Mittagessen kann um € 4,00 pro Tag gebucht werden und wir direkt mit der Gemeinde verrechnet. Sollte das Mittagessen wegen Krankheit oder Urlaub nicht in Anspruch genommen werden, bitten wir darum, dies bis spätestens 13:00 Uhr des Vortages in der jeweiligen Kindergruppe bekanntzugeben.
Sollte das Essen nicht abgemeldet werden, wird es von der Gemeinde verrechnet!